こね方

【初めての手作りパン】手ごねパンのこね方と丸め方を紹介します！

手作りパンで手ごねをする場合、初めてだと手ごねの方法がわからないと思います。　手ごねには、方法が2通りあります。叩くこねるそれぞれの方法を紹介したいと思います。　また、発酵した生地は、分 […]